EL KIWI

El kiwi y todos sus beneficios
Kiwi

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Aquí les invito a leer un post interesante sobre le Kiwi y todos sus beneficios algunos de ellos que seguro no sabías.

EL KIWI EL ORIGEN

El kiwi o Actinidia deliciosa – es una planta trepadora originaria de una gran área de China, sobre todo de los bosques del valle del río Yangtsé.​ Introducida en Nueva Zelanda en 1904, fue cultivada desde entonces en muchas regiones templadas por su fruto comestible, el kiwi.

El nombre «kiwi» le fue otorgado en Nueva Zelanda, posiblemente por una remota similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave kiwi.

PLANTA

El kiwi, su planta es una vigorosa trepadora semileñosa de hábito caducifolio y porte arbustivo que puede alcanzar los 9 metros de altura. Las hojas, de unos 7,5 a 12,5 cm de largo, son alternas, largamente pecioladas, de forma oval o casi circular y cordadas en la base.

Las hojas jóvenes están cubiertas de vellosidad rojiza, mientras que las adultas carecen de vellosidad, con el haz de color verde oscuro y el envés blanquecino con prominentes nervaduras de color claro.​ Las fragantes flores, de 2,5 a 5 cm de diámetro, son dioicas o unisexuales y surgen solitarias o en grupos de tres en las axilas de las hojas.

Tienen 5 o 6 pétalos de color blanco al abrirse, tornándose después amarillos. Los estambres son muy numerosos en las flores de ambos sexos, aunque las femeninas carecen de polen viable​ y ninguna de las dos contiene néctar.

Al ser plantas dioicas (flores masculinas y femeninas en diferente planta) los dos sexos se deben plantar muy próximos para que se produzca la polinización, está la llevan a cabo las abejas; en las plantaciones usualmente se distribuyen colmenas para facilitar esta tarea.

EL FRUTO

El fruto es una baya oval de unos 6,25 cm de largo, con piel delgada de color verde parduzco y densamente cubierta de unos pelillos rígidos y cortos de color marrón. La pulpa, firme hasta que madura completamente, es de color verde brillante jugosa y con diminutas semillas negras dispuestas en torno a un corazón blanquecino. Tiene un sabor bastante ácido, similar al de la grosella o la fresa.​ Suele ser un alérgeno frecuente, sobre todo su piel.

https://es.wikipedia.org/wiki/Actinidia_deliciosa

KIWI PROPIEDADES

El kiwi y todos los beneficios que aporta a nuestra salud son innumerables.

El kiwi que estuvo muy de moda hace unos cuantos años y con el tiempo ya no suele estar tanto en nuestra lista de la compra.

Como siempre no solo me gusta comentar las bondades nutricionales, sino que también me gusta resaltar sus beneficios más ocultos:

IDEAL PARA DEPORTISTAS

Esta fruta es una de las que más proteína contiene, por eso si que suele ser una de las más utilizables en el mundo del fitness.

Tiene una alta carga de vitamina c la cual beneficiará la producción de nuestro colágeno y tendremos nuestra piel en mejores condiciones, el kiwi es bajo en calorías.

TIPOS DE KIWI

Hay dos tipos: kiwi amarillo que es más dulce y kiwi verde que es más ácido.

PROTECTOR Y REGENERADOR OCULAR

La luteína que contiene, hace de efecto protector contra los rayos ultravioletas del sol, pero lo increíble que nos ayudará a mejorar nuestra visión. Personas con degeneración macular deberían consumir muchas más hojas verdes al día y al menos dos kiwis si no tienen ningún problema gastrointestinal.

KIWI PARA EL CABELLO

Gracias a su alto contenido en vitamina c es capaz de mejorar la apariencia de nuestro cabello, aunque cuando tenemos caída frecuente de pelo, o pelo graso sin brillo lo mejor es hacer una buena desintoxicación de nuestros órganos principales. Aquí dejo un post de un artículo sobre el pelo y cuero cabelludo. https://alimentoria.com/el-pelo-y-cuero-cabelludo/

MEJORA NUESTRO SISTEMA INMUNE

El kiwi y todos sus beneficios : nos ayuda aumentar nuestro sistema inmunitario como la gran mayoría de frutas y verduras y también nos sirve para mejorar la absorción de nuestro hierro, por su concentración cítrica, por eso sería una gran opción para combatir la anemia.

KIWI PARA EL ESTREÑIMIENTO

El kiwi y todos sus beneficios : Otra de sus virtudes, que ya es algo más conocida, es que también sirve en el estreñimiento. Dos kiwis al día servirán para aliviar nuestro tránsito intestinal. (Aunque no hay que dejar de meter almidón resistente en nuestra alimentación diaria).

AYUDA PARA MANTENER NUESTRO ESTRÉS A RAYA

El kiwi ayuda para mitigar los efectos del estrés diario y los radicales libres, gracias a su vitamina c .

Para los problemas de insomnio el kiwi es un gran remedio, dos kiwis una hora antes de acostarse parecen mejorar significativamente, la conciliación, la duración y la calidad del sueño. Así que menos laxantes y ansiolíticos y añade dos kiwis diarios a tu vida.

EFECTOS SECUNDARIOS DEL KIWI

Lo único que hay que tener en cuenta es que no tengamos alergia al kiwi, ya que suele ser habitual su alergia por detrás de la leche y de los huevos. “Ojo no a todo el mundo le sienta bien los kiwis”.

Artículo escrito por Santi Díaz

¡ Aquí os dejo un video de como plantar kiwi ¡

Reseñas

Degeneración macular

5,0 valoración
22/09/2020

Que interesante este post, no mucha gente hace alusión a este tema. Y abarcas tanto suplementos, como consejos y alimentos
Muy buen trabajo 🤗😊

Yul

Respuesta de Nutricionista y entrenador personal en Tenerife

Gracias por tu aporte. Un placer 🙂

La nutrición en el embarazo

5,0 valoración
23/08/2020

Me parece un articulo muy interesante bastante completo y con información que muchos nutricionista no aportan ni aclaran.
Gracias por tu información y colaboración en estos temas.
Un saludo

JULIA

Respuesta de Nutricionista y entrenador personal en Tenerife

Gracias Julia¡¡. Nos alegra que te guste.

Mindfulness

5,0 valoración
12/08/2020

La meditación es una técnica que te ayuda a mantener en el momento presente, a mantener a nuestros locos pensamientos en silencio y escuchar la voz de tu alma.
Cuesta cuando eres principiante pero ahí está el reto.
Gracias por todos tus blogs me gustan mucho 😉😊

Yuli

Respuesta de Nutricionista y entrenador personal en Tenerife

Me alegra que te guste, intentamos dar la mejor información posible. Saludos.

Pelo y cuero cabelludo

5,0 valoración
11/08/2020

Muy interesante este post, podemos mejorar nuestro cuerpo con cosas naturales

Yuli

Aditivos

5,0 valoración
10/08/2020

Me parece muy interesante este artículo porque mucha gente no es consciente de los aditivos que la industria alimentaria pone en los alimentos.

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