nutricionista en tenerife y online
Cuidar tu ,
microbiota
es la clave para mantener la salud en equilibrio
Planes de nutrición
Elige el plan que mejor se adapte a tus necesidades y empieza hoy tu transformación hacia una vida más saludable y sostenible en el tiempo

BAJADA DE PESO
Mejora tus hábitos de forma real y sostenible. Empieza hoy y disfruta los resultados desde la primera semana de tratamiento.

PATOLOGÍAS DIGESTIVAS
Alivia molestias y recupera bienestar. Tratamos intestino irritable, reflujo, gastritis etc. con un plan nutricional personalizado.

NUTRICIÓN DEPORTIVA
Plan de nutrición deportiva a tu medida para entrenar mejor y rendir más. Combina ciencia y hábitos reales para avanzar seguro.

Hola, soy Santi Díaz
Asesor Nutricional y Deportivo Especializado en Microbiota Intestinal
Soy asesor nutricionista en Tenerife y online, a mis 45 años, me he especializado en la optimización de la salud en todos sus niveles, así como en la recuperación de varios tipos de patologías, por medio del equilibrio de la microbiota intestinal.
Estoy profundamente enamorado de un estilo de vida saludable, la conexión con la naturaleza y el deporte, son mis pilares básicos.
¨ En todos estos años de experiencia he estado ayudando a personas a mejorar su salud física, mental y espiritual.¨
¿Qué es el método D.E.R.A.?
D.E.R.A. es una metodología propia e integrativa diseñada para guiarte hacia una mejor calidad de vida y salud plena a través de cuatro etapas clave. Este enfoque, probado con éxito en numerosas personas, combina ciencia, experiencia y empatía para acompañarte a lograr tu bienestar.

Desintoxicación
Eliminar toxinas y hábitos dañinos, preparando el cuerpo y la mente para el cambio.

Equilibrio
Establecer un balance entre cuerpo, emociones y mente.

Recuperación
Restablecer la energía vital y las funciones óptimas del organismo para su autoregulación.

Aceptación
Integrar el bienestar conseguido, aceptando los procesos y aprendiendo del recorrido.

PRÓXIMOS
EVENTOS
Explora seminarios, talleres y eventos deportivos para aprender a optimizar tu metabolismo, salud y microbiota intestinal.

EVENTOS
DEPORTIVOS
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Cuida tu microbiota. Mejora tu peso. Eleva tu bienestar.
Aprende a comer mejor, entrenar con motivación y activar tu mejor versión, con una guía clara, científica y fácil de aplicar.

Guía definitiva para bajar de peso y equilibrar tu microbiota intestinal

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- Testimonios -
EXCELENTE A base de 137 reseñas Publicado en Google Luisana VeraTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La atención de Santi es inigualable, el contacto y la atención por sus pacientes es maravillosa y admirable. Es un excelente servicio desde el corazón y su valioso conocimiento con ansias de ver mejoría en nosotros. Estoy muy agradecida de haberlo encontrado. Gracias 🤍Publicado en Google Yolanda Mayorga OrdoñezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Santiago Díaz Baes actualmente es mi nutricionista contar que estoy encantada, me está tratando tanto temas tanto de la menopausia como de dolores de reumatismo y tiroides estoy mejorando muchísimo sus recetas son riquísimas ,totalmente recomendable .Publicado en Google Ivanko VankoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Quería valorar y resaltar la gran profesionalidad y devoción por y para mi caso en concreto . Unas buenas instalaciones, limpias y discretas donde te hacen sentir como en casa. Mi puntuación real son 7 estrellas.Publicado en Google Alejandro Dávila PlasenciaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena experiencia con Santi. Buen atendimiento desde el primer momento, explicando todo con claridad. Acudí con problemas intestinales que tenía durante meses y los médicos no daban con lo que tenía. Siguiendo las pautas marcadas con él, he conseguido estar bien en muy poco tiempo, notando mejoría a las pocas semanas. Doy gracias por el trato y la atención recibida!Publicado en Google Pedro AlfonsoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hola Santi! Quería escribirte para darte las gracias por todo este año. No solo por el entrenamiento y la nutrición, sino por el acompañamiento y la constancia que has tenido conmigo. En este año he experimentado un cambio enorme, no solo físico, sino también en hábitos, mentalidad y energía en el día a día. Muchas veces uno empieza con dudas o sin saber hasta dónde puede llegar, y gracias a tu guía he podido ver resultados que hace un tiempo ni imaginaba. De verdad, gracias por tu trabajo, por tu dedicación y por ayudarme a construir una versión mucho mejor de mí mismo. Ha sido un año de mucho aprendizaje y cambio, y gran parte es gracias a ti. ¡Vamos a por más! 💪Publicado en Google Aurivel VelasquezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente persona, estoy muy contenta con mi resultado en poco tiempo. Recomendadisimo👏🏻👏🏻Publicado en Google Eva RodríguezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estoy súper agradecida a Santi por lo que me ha ayudado. Estaba muy inflamada hace unos meses y ahora estoy espectacular, llena de energía y sin inflamación. He recuperado la salud en todos los aspectos. Además de un gran profesional y la sabiduría que le caracteriza, Santi es una bellísima persona, que atiende con mucho cariño y respeto. Recomiendo sus servicios a aquellos que quieran vivir con una salud consciente.Publicado en Google Luis MuchinkTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Santi un crack ! . Un mes después de haber comenzado el tratamiento puedo ver cambios significativos en mi digestión. También puedo tomar y comer cosas que antes no podía . Gracias santi !Publicado en Google Birgit JägerTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Soy una paciente alemana de Santi y estoy muy contenta de los resultados obtenidos del tratamiento natural que he tenido.
Preguntas frecuentes sobre programas nutricionales

¿En qué consiste un programa nutricional?
Una primera consulta de nutrición especializada en microbiota intestinal se desarrolla de forma integral y personalizada. Incluye:
- Historia clínica y nutricional detallada, hábitos de vida, síntomas digestivos y objetivos.
- Evaluación corporal con bioimpedancia, para analizar composición corporal (masa grasa, masa muscular, agua corporal, metabolismo basal, etc.).
- Revisión de marcadores analíticos (si el paciente los aporta) para detectar posibles desequilibrios, déficits o inflamación.
- Valoración específica de la microbiota intestinal y su relación con la salud digestiva y general.
- Diseño de un plan nutricional personalizado, adaptado a los resultados obtenidos y a las necesidades individuales.
- Recomendación de suplementación, solo si es necesaria, basada en evidencia científica y en los marcadores evaluados.
Todo el proceso está orientado a mejorar la salud intestinal y el bienestar general de forma personalizada y sostenible.
¿Puedo perder peso sin hacer dietas estrictas?
Sí, es posible perder peso sin una alimentación estricta, trabajando de forma personalizada sobre tus hábitos y mejorando la microbiota intestinal.
Un enfoque centrado en la salud intestinal ayuda a regular el apetito, reducir la inflamación, mejorar la digestión y optimizar el metabolismo. A través de una alimentación flexible y adaptada, junto con educación nutricional y, si es necesario, suplementación específica, se puede lograr una pérdida de peso sostenible, sin dietas restrictivas ni efecto rebote, priorizando la salud y el bienestar a largo plazo.
¿La consulta es totalmente online? ¿Es igual de efectiva?
Sí, la consulta online es igual de efectiva que la presencial para mejorar la salud a través del abordaje de la microbiota intestinal.
Mediante una entrevista detallada, revisión de síntomas y análisis, seguimiento personalizado y pautas nutricionales adaptadas, es posible trabajar la microbiota de forma eficaz a distancia. La diferencia principal es el formato, ya que el acompañamiento, la personalización y los resultados son los mismos, siempre con un enfoque integral y basado en la evidencia científica.
¿Los programas son personalizados?
Sí, todos los planes se adaptan a tus objetivos, estado de salud, hábitos y microbiota intestinal.
¿Cuánto duran los programas?
La duración varía según tus objetivos y evolución, con seguimiento y ajustes periódicos.
¿Incluyen suplementación?
Solo cuando es necesaria y siempre basada en evidencia científica.
¿Con este plan puedo también aumentar masa muscular, o mejorar patologías?
Sí. Estos programas nutricionales no solo están enfocados en la pérdida de peso, sino que también permiten aumentar masa muscular y mejorar determinadas patologías.
El plan se adapta a tus objetivos y estado de salud, trabajando la alimentación, la microbiota intestinal y, si es necesario, la suplementación. Este enfoque integral ayuda a optimizar el metabolismo, reducir la inflamación y mejorar parámetros de salud, siempre como apoyo nutricional y complementario al seguimiento médico cuando existe alguna patología.
